очень странно
Вам же все показывали, когда делали сайт

если, как Вы утверждаете, "все исчезло", то можно элементарно сделать второй быстро такой же - инструкция же под рукой

Я зашла на Ваш сайт - всё на месте!

насколько я понял - человек не может понять, как разместить текст на своем сайте!

напишите. плиз, как это сделать - все, что я слышу, это фраза "не могу"
что не могу - не пойму

как создать документ, чтобы сохранить его в рубрике?

пусть даст в личке пароль и логин сайта - проверьте, как размещать стихи в рубриках и отпишите регламент тоже в личке,плиз

В принципе я всё показала, что и как делать, всё было под запись.
На сайт заходила всё на месте!

Ну попробуйте написать что-либо на сайте. Пароль в личку отправила.